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NYC - Le guide officiel

Wildair

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Si vous aimez les vins naturels et de petites assiettes de plats ésotériques, beaucoup de travail que vous ne tenterait jamais à la maison, cette boutique minimaliste est votre allée. Nos chefs Jeremiah Stone et Fabian von Hauske sont maîtres à palourdes cou supérieur dans un bouillon aux amandes, tartare de boeuf avec des pommes de terre croustillantes tissées par le biais d’uni et jalapeño, cheddar et raifort. La paire est également derrière Contra deux portes vers le bas (138, rue Orchard), un espace de même thématique servant un menu fixe souvent changeantes avec accords mets vins.


| pieds

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Plus d’informations
142 Orchard St.
Manhattan, NY 10002
  (646) 964-5624
  Heures d'ouverture : Mardi – Sat., 18 h– clôture

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