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NYC - Le guide officiel

Uncle Boons

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Oncle Boons remplit la nécessité impérieuse cuisine thaïlandaise dans la zone englobant NoLITa, le Lower East Side et le SoHo. Descendez dans une cachette sombre et enchanteur dont les murs de briques sont chockablock avec décalé l’art asiatique. La barre en forme de L est remplie de gens du pays et la salle à manger arrière est idéale pour les parties. La nourriture est épicée mais il ne sera pas souffler votre tête, le menu conçu par Matt Danzer et Ann Redding, qui se sont rencontrés pendant la cuisson à Per Se. Redding a racines thaïlandaises qui reflètent tous deux élevés et la culture de l’alimentation de rue ; membres de la famille vendus de chariots et également cuit dans le palais de la famille royale. Plats recommandés incluent rotisserie poulet, braise bébé poulpe, crabe, riz frit avec oeuf, coriandre et citron vert et or curry aux oeufs nouilles, cuisse de poulet, moutarde marinés et lait de coco. Par une chaude journée, c’est amusant pour obtenir une bière fondante distribuée d’un canon rotatif qui fonctionne dans le même sens comme une machine de crème glacée.


| pieds

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Plus d’informations
7 Spring St.
Manhattan, NY 10012
  (646) 370-6650
  Heures d'ouverture : Mar-jeu., 17 h 30-23 h; Ven.-Sam., 17 h 30-minuit ; Dim., 17 h 30-22 h

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