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Le Coucou

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Le Coucou est si élégant, si pleine de sollicitude, que ses serveurs versez de l’eau avec une serviette en papier protégeant le verre afin d’éviter toute projection sur les invités. restaurateur Stephen Starr (Upland, Buddakan, The Clocktower) recruté Daniel Rose pour exécuter la cuisine. Rose est un chef américain qui a fait son nom à Paris avec son ressort de restaurants et de La Bourse et La Vie. Le Coucou est à la base de 11 Howard, un hôtel boutique à SoHo. Une peinture murale d’un paysage Français du 18e siècle se déroule tout au long de la barre (sans selles, juste un couple des divans) et zone d’accueil. Dans la spacieuse salle à manger, les tables sont drapées de lin blanc et doucement éclairées par des lustres. Le petit déjeuner offre exquises pâtisseries et plats aux œufs ; au dîner, le prix Français classique comprend quenelle de brochet au homard Sauce, flétan avec beurre blanc et canard aux cerises et foie gras.

138 Lafayette Street
New York, NY 10013
  212-271-4252


cuisine
Français
Divers
Pour les groupes
Chef de notable
Réservations acceptées
Carte des vins
Types de paiement
Cartes de crédit acceptées
Prix
$$$$

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