NYC - Le guide officiel

Hill Country Chicken

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Gros comme Dallas, Hill Country Chicken est un hommage au fondateur de grands-mères de Texan de Marc Glosserman, Betty et Mama Els. Le restaurant utilise la recette de ce dernier pour les oiseaux de babeurre-saumuré avec croquant. Bell & Evans fournit la viande humainement surélevée. Tout comme au pays des collines, frère de barbecue à proximité du restaurant, vous passez votre commande se fait au comptoir de l’et vous portez votre plateau haut empilés à une table. Il n’y a plus un coin en bas, où les murs lambrissés sont bordées de poulet sur le thème LP couvre. C’est un endroit lumineux, joyeux, rétro, plein de Formica brillant et l’autre peut imaginer qu’il fonctionne avec brio à une aire de restauration de l’aéroport. Il y a aussi un choix impressionnant de tartes, certains d'entre eux garnie de découpes en forme d’étoile solitaire –.

1123 Broadway
Manhattan, NY
  (212) 257-6446


cuisine
Américaine (traditionnelle)
Soul Food / Sud
Types de paiement
Cartes de crédit acceptées
Prix
$
Services
Service de restauration extérieur autorisé

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