NYC - Le guide officiel

Augustine

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Augustine est encore plus beau que les ancêtres de Keith McNally comme le Cherche Midi, Minetta Tavern et Balthazar. L’espace de 90 places dans Beekman Hotel du Financial District a un look de style art déco, avec des murs en carreaux de peint à la main, vintage miroirs et éclairage doré. Du menu Français s’est avéré par les chefs de l’exécutif Shane McBride et Daniel Parilla comprennent un soufflé de fromage rêveuse, parfait steak frites et cuites au sel des huîtres avec du beurre de Pernod et fumé des oeufs de truite. Le burger de whisky, recouverte de fromage de Comté, oignons braisés au Scotch et jumelé avec un verre de whisky, est un autre exemple de remarquable.

5 Beekman St.
Manhattan, NY 10038
  (212)375-0010

Cuisine
Français
Divers
Pour les groupes
Théâtre pré
Réservations acceptées
Prix
$$$$
Services
Rachat de disponible pour les groupes
Personnel multilingue

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