NYC - Le guide officiel

Pourboires/coutumes

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Pourboires

Soyons francs : ce n'est pas toujours agréable de devoir dépenser quelques dollars en plus de l'argent que vous avez durement gagné. Mais étant donné que le pourboire est généralement pris en compte pour le calcul du salaire des New-Yorkais qui travaillent dans l'industrie du service (dans les hôtels, les restaurants et les transports), les pourboires sont attendus et très appréciés. Vous n'avez pas besoin de faire preuve d'un enthousiasme excessif mais n'oubliez pas de montrer que vous appréciez l'excellent sens du service new-yorkais. Il faut toutefois noter que de nos jours un nombre de plus en plus important de restaurants pratiquent une politique « sans pourboire » : ils ajoutent parfois un supplément de service ou administratif ou ils augmentent leurs prix et utilisent cette marge pour payer davantage leurs employés (cette politique sera indiquée sur le menu ou la facture). Mais si ce n'est pas le cas, voici le montant que vous devriez laisser en pourboire :

Portier d'hôtel : 1 $ pour héler un taxi.

Porteurs et grooms : de 1 $ à 2 $ par valise.

Service d'entretien : de 1 $ à 2 $ par journée de séjour et cela peut aller jusqu'à 5 $ par jour.

Serveurs et barmans : de 15 à 20 pour cent de la note totale.

Chauffeurs de taxi : de 15 à 20 pour cent de la course.

Coiffeurs : de 15 à 20 pour cent du prix du service total.

Les pourboires donnés aux autres employés de service, comme les ouvreurs de théâtre, les guides touristiques et les employés du vestiaire, sont toujours appréciés.

Encore une chose : si vous prenez votre boisson au bar, les barmans attendent généralement un pourboire de 1 $ pour chaque boisson servie. Par la suite, lorsque le bar sera bondé, vous serez heureux que le mixologiste se rappelle de vous !

Taxe de vente

Attention : même si l'étiquette affiche un prix, celui-ci ne comprend généralement pas la taxe de vente. La taxe de vente de New York City sur la plupart des biens et services est de 8,875 pour cent. Mais il y a quelques exceptions :

la taxe de vente ne s'applique pas à de nombreux produits alimentaires achetés dans les épiceries (hors plats chauds ou préparés) ou sur les médicaments délivrés sur ordonnance.

Pas de taxe de vente sur les vêtements et les chaussures de moins de 110 $.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site Internet du NYC Department of Finance.
 


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